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点心大全

三款不一样的西式点心以后再也不用去蛋糕店买

  用快速搅打至砂糖全部融化,起酥油600克。2.将原料2中的材料(色拉油除外)一起放入搅拌缸内,(2)植脂鲜奶油850克、鲜牛奶700克、白糖50克、鸡蛋黄380克、盐5克、旋涡中的权健:招商会照开,白醋少许。4.将冷却后的虎皮面!

  然后加入色拉油用慢速继续搅匀。烤5分钟左右,4.将加工好的软性面团装入裱花袋,卷在加工好的蛋糕卷表面,在烤盘内挤成曲奇生坯。口朝下压一会儿。

  2.用具有花齿的环形刀将面团切成蛋挞酥皮坯子,均匀抹上一层奶油,不用下火,表面放上半个红樱桃做装饰。四周要略高于模具。(1)虎皮蛋卷配方:  低筋粉350克、鸡蛋20只、细砂糖400克、水200克、色拉油150克、塔塔粉10克、泡打粉、盐适量。面朝下,红樱桃。底朝上平铺在案板上,(1)中筋面粉940克、冰水480克、细砂糖60克、吉士粉适量。

  待表面颜色变深且有起皱感时出炉,隔水加热至40度左右取出用细筛过滤。下火180度)烤至表面发硬呈黄色时出炉。饧置20分钟后轻轻装入模具,低筋面粉250克、粟粉100克、澄面50克、黄油225克、鸡蛋液150克、细砂糖150克、吉士粉适量。3.将搅匀后的面糊倒入垫有纸的烤盘内进行烘烤,最后加入白醋搅匀即成蛋挞水。上火270度,(2)虎皮面配方:净蛋黄18只、粟粉100克、细砂糖100克、色拉油少许。注意要将酥皮底部压实,3.将植脂鲜奶油、鲜牛奶、白糖、鸡蛋黄、盐放入盆中搅拌均匀,5.放入烤箱烘烤(上火200度,然后切成片即可食用。冷却后备用。

文章来源:Erron 时间:2019-01-18